▷ Chrumkavý quinoa šalát | recept - Gorenje

Chrumkavá Quinoa Bowl

JEDNODUCHŠIE JEDLO
22.1.2020

Chrumkavá zelenina, základ z quinoi a krémový tahini dresing - tento šalát je ideálnou voľbou pre dnešný obed.

Ingrediencie:

  • 170 gramov quinoi
  • 150 gramov mrkvy
  • 150 gramov červenej kapusty
  • 200 gramov uhorky
  • 4 lyžice citrónovej šťavy
  • 2 lyžice tahini
  • 2 lyžice sójovej omáčky

Pridajte quinou do vriacej vody a varte podľa pokynov na obale. Akonáhle sa quinoa uvarí, pripravte si zeleninu: tenké plátky uhoriek nakrájajte na štvrtiny, nastrúhajte mrkvu a nakrájajte červenú kapustu. Sójovú omáčku, citrónovú šťavu a tahini zmiešajte dohromady a nalejte na zeleninu. Pridajte mierne schladenú quinou a znovu celé premiešajte.

Dobrú chuť!


ODPORÚČAME: