Odpovede na často kladené otázky - FAQ.

Kvôli narastajúcej frekvencii diskusií o radiácii, ktorej sme vystavení pri používaní GSM zariadení (mobilné telefóny) a následným mediálnym upozorneniam, ktoré tento problém opisujú, sme spojili do tejto časti väčšinu otázok. Väčšina užívateľov sa pýta, do akej miery sú mikrovlnné rúry bezpečné pre denné použitie na ohrievanie pokrmu pre deti, a o škodlivých účinkoch na pokrm, atď.

Je konzumácia pokrm pripraveného v mikrovlnnej rúre škodlivá?

No. Mikrovlny sú – podobne ako elektrina plyn – zdrojom energie. Pokrm zostane rovnaký pri príprave na elektrickom aj plynovom sporáku; jediný rozdiel je, že kvôli princípu prevádzky sa jedlo ohreje oveľa rýchlejšie.

Je možné / odporúčane použiť mikrovlnnú rúru na ohrievanie mlieka pre dieťa, alebo bude mlieko zohriate pomocou mikrovĺn škodlivé pre dieťa?

Mlieko môžete zohrievať v mikrovlnnej rúre a podávať aj deťom. Keď sa ohreje v mikrovlnnej rúre, mlieko nezmení vlastnosti, okrem tepelných. Jediné nebezpečenstvo pri ohrievaní mlieka v mikrovlnnej rúre je skutočnosť, že mlieko obsahuje tuk, čo má za následok nerovnomerné ohriatie v nádobe, dôkladným premiešaním sa teplota rozloží rovnomerne a mlieko sa môže bezpečne vypiť.

Prečo nie je kovový riad vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre?

Kov odráža mikrovlny. Na rozdiel od plastického a keramického riadu, ktorý mikrovlny absorbuje, tieto sú odrážané kovovými predmetmi späť do zdroja, alebo do dutiny rúry. To môže spôsobiť prehriate magnetróna, znížiť jeho životnosť a spôsobiť iskrenie, ktoré môže poškodiť vnútro mikrovlnnej rúry. Ostré kovové predmety, alebo veľmi tenké kovové predmety môžu byť obzvlášť nebezpečné. Tenké kúsky kovu sa môžu ohrievaním rozžeraviť (rozžeravia sa, podobne ako vlákno žiarovky) a môžu spôsobiť požiar. Ostré hrany sa môžu tiež prehriať a zlomiť – v tomto prípade je viditeľné iskrenie.

Ako pracuje funkcia rozmrazovania v mikrovlnnej rúre?

Keď rozmrazujete jedlo, magnetrón sa zapne a vypne zameniteľne. Toto umožňuje vytvorené teplo v horúcich oblastiach rovnomerne rozšíriť v predmete – jedle – ktoré sa rozmrazuje. Keď je magnetrón vypnutý, teplo sa šíri cez jedlo, čím sa jedlo rozmrazí.

Ak iskrenie poškodzuje náter na kovovom vnútri mikrovlnnej rúry, je taká rúra stále bezpečná na použitie?

Áno, Taká rúra je stále bezpečná na použitie. Náter kovových stien je tam iba pre estetické účely. Kovové steny budú odrážať mikrovlny aj bez smaltovaného povrchu, takže stále plnia ich účel.

Zníži varenie pomocou mikrovĺn nutričnú hodnotu pokrmu?

Nie viac ako tradičné varenie. Ak je jedlo ohriate, určité látky sa zničia; ale molekulárna štruktúra zostáva nezmenená, na rozdiel od pečenia jedla na oleji, alebo vareného jedla.

Ako sa mikrovlnná rúra čistí?

Pretože sa dutiny mikrovlnnej rúry neohriali, je nemožné vyrobiť „samočistiacu“ mikrovlnnú rúru. Teda vnútro rúry by sa malo pravidelne čistiť so jemnou tkaninou, namočenou v mydlovej vode. Steny sa teda čistia podobne, ako povrch varného panela / sporáka.